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Mostrando postagens de outubro, 2024
   Método afegão de conservação consegue manter as frutas  por até 6 meses FONTE ...  Revista CASA e JARDIM   🥭🥝🍓🍒🍎🍉🫒🫐🍇 A  chamada kangina consiste em armazenar os alimentos em discos herméticos feitos de lama e palha. . método milenar é originário das áreas rurais do Afeganistão, onde comunidades remotas comem uvas frescas preservadas com kangina durante todo o inverno. Os recipientes também são usados pelos comerciantes para armazenar e transportar as frutas em segurança para venda no mercado. A técnica funciona selando as frutas na lama rica em argila, restringindo o fluxo de ar, umidade e micróbios, da mesma forma que um saco plástico. Os discos são formados por duas peças em forma de tigela, esculpidas em lama e palha, e cozidas ao sol antes de serem preenchidas com 1 a 2 kg de frutas, sendo, em seguida, seladas com mais lama. As kanginas são, então, guardadas em local fresco e seco, longe da luz solar direta. MAIS DETALHES NO LINK CASA e JARD...
   Especialistas fala dos Benefícios das  caminhadas Diárias  FONTE ...  METRÓPOLES  . Estudos indicam que após 30 minutos de caminhada moderada, o corpo começa a liberar endorfinas, que melhoram o humor. Com duas semanas de caminhada regular, é possível observar melhorias na saúde cardiovascular e no condicionamento físico”, conta Andrea. .O exercício físico reduz o risco de doenças crônicas, como a diabetes e a hipertensão. Além disso, os benefícios para o corpo começam a ser notados rapidamente. Como usar a caminhada para perder peso Segundo a professora da Universidade Católica, a duração ideal da caminhada varia conforme os objetivos individuais. Pensando nos benefícios para a saúde, recomenda-se pelo menos 150 minutos da atividade, o que equivale a 30 minutos por dia, cinco vezes por semana. Para a perda de peso, é indicado aumentar esse tempo para 45-60 minutos diários. O professor Fábio Tenório, da Universidade Católica de Brasília, explica que cump...
   Fruta exótica  tem efeito curativo anticâncer e combate a hipertensão FONTE ...    ND MAIS  . A  momordica, conhecida no Brasil pelos nomes de melão-de-são-caetano e melãozinho, tem sido muito estudada por cientistas, pois pesquisas anteriores revelaram que a fruta exótica pode ter propriedades anticancerígenas, antivirais e antibióticas. . . De acordo com a nutricionista Patricia Leite, a momordica é uma fruta trepadeira com casca rugosa e sabor amargo com a capacidade de ajudar na regulação dos níveis de glicose, estimulando a produção de insulina pelo pâncreas e a captação de glicose pelas células. Além de seus benefícios anti-inflamatórios, a momordica também possui efeito positivo em tumores malignos quando associada ao tratamento tradicional, e no sistema digestivo. . MAIS DETALHES NO LINK ND MAIS : https://ndmais.com.br/bem-estar/a-fruta-exotica-que-tem-efeito-curativo-anticancer-e-combate-a-hipertensao-segundo-estudos/
   Lapinha Spa recebe Matheus Macêdo para semana de Imersão Ayurveda FONTE .....    TOPVIEW   . Entre os dias 3 a 9 de novembro, a Lapinha, primeiro spa médico do Brasil, recebe Matheus Macedo, médico ayurvédico e primeiro brasileiro a concluir o Bacharelado em Medicina e Cirurgia Ayurvédica (BAMS) na Índia, para seu último retiro de 2024, o programa que melhor apresenta o protocolo de Ayurveda fora da Índia, explorando os quatro pilares essenciais para a longevidade que são: sono, alimentação, movimento e silêncio, promovendo uma vida de equilíbrio, harmonia e vitalidade.  Durante o período, os hóspedes contam com consultas individualizadas onde cada participante terá acompanhamento clínico especializado, incluindo consultas presenciais com um especialista em Ayurveda e a equipe médica da Lapinha; a partir disso, todo o tratamento é personalizado, o plano alimentar será direcionado ao protocolo Ayurveda e complementado por consultas terapêuticas para adequ...
   Suco de Jabuticaba e indicado pra baixar o Colesterol  FONTE .......   MINHA SAÚDE  . Uma deliciosa bebida que captura o sabor único dessa fruta típica do Brasil. Com sua coloração intensa e um leve toque doce, a jabuticaba não só é refrescante, mas também rica em nutrientes e antioxidantes, tornando-se uma escolha saudável para qualquer ocasião. Preparar esse suco é simples e rápido, perfeito para um dia quente ou como acompanhamento de uma refeição. Receita de suco de jabuticaba Ingredientes: 1  xícara de jabuticaba com casca 2 ½ xícaras de água 1 colher de sopa de suco de limão Açúcar ou adoçante a gosto 5 cubos de gelo Modo de preparo: No liquidificador, adicione as jabuticabas e o suco de limão. Utilize a função pulsar até que as frutas estejam bem trituradas. Coe a mistura em uma peneira para separar o suco da polpa. Transfira o suco coado de volta para o liquidificador e adicione a água, o gelo e o açúcar ou adoçante. Bata novamente até ficar...
    Hábitos Vegetarianos Registra Crescimento Mundial  FONTE ...   G 1 GLOBONEWS  . Segundo pesquisa Cerca de 8% da população mundial se identifica como vegetariana, o que corresponde a aproximadamente 625 milhões de pessoas. . Índia é o país com maior número de vegetarianos no mundo. Estudos da FAO e do USDA estimam que entre 20% e 42% da população indiana é vegetariana. As razões para isso são principalmente culturais e, em parte, econômicas.  No Brasil, cerca de 30 milhões de pessoas são vegetarianas. No Distrito Federal, quase 40% da população evita ou reduz o consumo de carne.  No que diz respeito ao veganismo, estima-se que existam cerca de 80 milhões de pessoas veganas no mundo.  As principais razões para o crescimento do veganismo são a conscientização sobre o sofrimento animal e o acesso a informações sobre saúde e bem-estar.  MAIS  DETALHES NO LINK DO G 1 GLOBONEWS : https://g1.globo.com/df/distrito-federal/noticia/2024/03...
   Na busca pela longevidade, muitos se perguntam: o que exatamente define viver mais e melhor?  FONTE .......   DR LUIS NICOLODI. . Existem regiões no mundo, conhecidas como Blue Zones, onde as pessoas não só vivem por mais tempo, mas também com uma qualidade de vida superior. Mas o que essas áreas têm em comum? As Blue Zones foram mapeadas pelo pesquisador Dan Buettner e incluem regiões como Okinawa, no Japão, e Sardenha, na Itália. Esses locais têm algo em comum: hábitos simples, mas poderosos, que contribuem para uma vida longa e saudável. E o segredo está na maneira como essas pessoas vivem suas rotinas. O movimento constante, a alimentação regrada (como a famosa regra dos 80%), o respeito pelo envelhecimento e a importância de uma comunidade forte são apenas alguns dos pilares fundamentais dessas zonas de longevidade.  Mas, o mais interessante é que esses segredos não são atalhos. Não há pílulas mágicas ou fórmulas instantâneas. É a construção diária ...